美馬市:阿波藍之街脇町|必試的藍染體驗+脇町卯建古街 有趣的當地美食下廚體驗 [日本德島縣西部④]


西德島縣之旅最後一站,來到阿波藍之街「脇町」所在地的【美馬市】,行程包括必試的藍染體驗+脇町卯建古街 有趣的當地美食下廚體驗!!


美馬市早於江戶時代,這裡已經以生產阿波藍而繁榮起來。脇町卯建古街上,除了看到非常美麗的古街風景外,必須要留意的是房屋二樓牆壁突出來的部份,原來是防火牆,亦是有錢人家的標誌。當中一座房屋「吉田家住宅」開放參觀,在內有售款式眾多的阿波藍產品,記得去觀摩一下啊!附近的Link Point SAIRAI,更可以來一場當地美食下廚體驗,同時品嚐健康美味的地道小菜,甚至有供應加入食用藍色的食品。



當然,來到阿波藍如此興盛的地域,必不能錯過藍染體驗!這次來到山内藍染屋,標榜天然藍色,在工場不遠處更有一片種植蓼藍的田,光是從收割到發酵成染料,就需要5個月時間,從此看得出主人山內先生對工序的講究 - 由頭到尾,一絲不苟。純手工染製的各種天然藍色產品,顏色與花紋都很美麗,我染了一個很美的藍白色環保袋,亦是德島之旅最好的紀念品!大家覺得好看嗎?



📍山内藍染屋有限公司 [有限会社やまうち 藍染め体験]
地址:美馬市脇町字拝原2698-5
網站:http://aizomeya.jp/

📍美馬市產業觀光中心 [美馬市産業観光センター]
地址:美馬市脇町大字脇町45
網站:https://zh.mimakankou.or.jp/event/

📍脇町卯建古街 [うだつの町並み(重伝建)]
地址:美馬市脇町大字脇町2
網站:https://zh.mimakankou.or.jp/event/udatsunomachinami/

📍吉田家住宅
地址:美馬市脇町大字脇町53
網站:https://zh.mimakankou.or.jp/event/udatsutenpo/

📍Link Point SAIRAI
地址:美馬市脇町大字猪尻字西分140-2
網站:https://linkpoint-sairai.amebaownd.com

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