In 食在日本

[置頂] 日本美食推介大合集 經常更新 [東京/京都/名古屋]

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為了方便大家閱讀參考,小妹為大家整合了一個「一目了然表」,將我吃過的餐廳重新整理,讓大家可以根據地區與我的私家排名找吃。以下列表將會不定期更新,歡迎按以上連結進行各仔細內容及不專業食評。

風信子在這裡先小人後君子(笑),如果對於吃完之後與我的評價落差很大,這有可能與店家的水準不一、我們的口味不一等等很多原因有關。所以,假如我覺得是5😘店,你覺得是1😘,這也是有可能發生!敬請留意。

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In 泰國 清萊

【泰國】令你愛上清萊的景點 不可錯過的黑白藍三色建築

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泰國清萊,近年成為熱門旅遊景點。沒有曼谷的大城市化,卻有齊夜市度假村等旅遊設施。要說到清萊的最大看點,就是看獨特風格的藝術與建築,這個泰北小城就像是泰國藝術的寶地,產出不少名師。假如說東南亞內的佛寺一般都是金碧輝煌、閃閃生輝,這裡就有兩座令你刮目相看、獨特絕頂的佛寺,與一個全黑色的部落。三種顏色,令你重新認識泰國。

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In 日本中部 伊豆 靚岡縣

【日本伊豆】看閃藍的海與溫泉行程 在伊豆半島享受和風與大自然

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伊豆半島一直在日本社會內相當有名氣,多年來也是日本人的度假好去處,高級溫泉旅館及鄉郊風情是令人醉心的地方。三面沿海,被一望無際的海洋包圍,伊豆半島實在美景滿佈。從東京乘坐超景踊子號特快列車前往伊豆,只需1個多小時,不消一會就從高樓林立的世界變成蔚藍海洋的無際風景。

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In 日本四國 日本美食 四國 香川縣

[日本四國] 烏冬縣香川縣 中野烏冬學校體驗製作讚岐烏冬 高松有分校

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香川縣亦稱為「烏冬縣」,出名得連其中一集櫻桃小丸子動畫也以此為題材。小丸子與爺爺、爸爸及姐姐四人到了香川縣兩日一夜旅行,不停吃美味的讚岐烏冬(我是在mytv super上收看的!)香川縣的「讚岐烏冬」、秋田縣的「稻庭烏冬」與群馬縣的「水澤烏冬」並稱日本三大烏冬,因此難得來到香川縣,又怎可以錯過這種美食?但,各位知道讚岐烏冬又有何特色呢?

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In 小豆島 日本 日本四國 四國 香川縣 瀨戶內國際藝術祭

[日本四國] 瀨戶內國際藝術祭 小豆島作品選:走入藝術的巢穴 〈小豆島之戀〉〈FLUIRE〉

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進入今年日本最矚目的瀨戶內國際藝術祭的介紹。我早就對這個活動虎視眈眈!終於讓我有機會在5月初,第一次涉足四國這個美麗的土地上,看與大自然融為一體的藝術作品,簡直是場視覺饗宴。作品太多,實在沒可能在短短四天內逛完,所以我買了全活動通票,準備夏天與秋天再訪!

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In 越南 順化 線香

【順化傳統手藝】越南線香七彩部落 肉桂味線香的製作故事

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對於香港人來說,線香平平無奇,只是用來拜祭祖先、祈福、祭祀的一種用品。而在越南,其蹤影卻竟無處不在,重要得成為越南人生活上的必需品。無論是家家戶戶的門前廳內,抑或是街邊的樹下,甚至該點燃蠟燭的教堂內,亦能見到一枝枝線香。

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In 日本四國 日本美食 四國 香川鄉 高松

【香川縣高松必吃美食】高CP值不吃後悔的海鮮 浜海道鍛冶屋町店(片原町商店街轉角)日本/四國

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雖然是間小型連鎖店、店門亦不是那麼張揚奪目,但位於日本四國香川縣高松市的浜海道水產簡直令人感動流涕!它是我四天三夜裡最難忘的一餐,可能是我太愛吃海鮮了吧!以日本水產店來說,價錢真的不算貴。光顧的是【浜海道鍛冶屋町店】緊連着市中心的片原町商店街,地理位置極方便當天非常非常爆滿,感覺如果不預先訂枱的話,恐怕當天是沒可能現場進去。提到CP值的話,我個人認為十分高!份量夠,款式多,價錢不貴!論高松的美食,它可能進十大了。

香川縣沿海,吃海鮮當然就是最新鮮、最美味!所以無論如何,大家在安排高松/香川的行程,請務必!務必!加入吃海鮮作其中一個Checkpoint。

事不宜遲,立刻與大家分享美食~

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In 越南 順化 影片 影片遊蹤

【深度越南】HK$120兩位住宿包早晚餐 體驗越南貼地生活同枱食飯 (影片+文章)

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沒有真正與當地人交流過的一趟旅行,總好像缺了一角。即使走遍旅遊書上的景點,也依然對文化一無所知。不過,現在越來越多民宿、當地家庭體驗的網站提供予旅客,令旅行的方式變得更深度更地道。這次住進了越南順化的一個鄉郊區的家庭內,一家五口加三隻可愛寵物。兩層的獨立屋再加個小花園,雖然聽上去是不少香港人的夢想之家,但在順化,這種屋既普遍又簡陋。沒有瑰麗堂皇的水晶燈、氣派的傢俱、法式設計的大閘,不過他們擁有的是和諧的空間。父親母親在一樓看電視,作為遊客的我住在別楝,子女各人也有自己的房間,小狗住在庭園。

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In 日本 日本關東 東京 懶人包

[日本/關東] 春夏季賞花旅行地圖:從東京出發,迎接七彩繽紛的季節!

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對攝影愛好者或喜歡賞花的朋友來說,日本絕對是塊寶地。無論春天還是夏天,總會有燦爛
盛開的花田,花期比一般國家更多元化更長。雖說北海道富良野是日本內首屈一指的美麗花田,但近在東京週邊不遠的幾個縣,經已有無數的賞花地點選擇,令你無論什麼時候前往日本,也可以在燦爛繽紛的花田邊散步,細賞美得令人感動的景色。

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In 東南亞 越南 影片 影片遊蹤

【咖啡之國】巡遊越南咖啡店之旅 港紙幾蚊嘆特式咖啡

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早一杯晚一杯,咖啡年代裏,人人啡不離手。越南人亦從來不吝嗇於享受一杯咖啡,白晝黑夜都可以看到街邊小店擠滿人的景象。越南咖啡的起源,要由法國殖民時期說起。當年今日的法國,經已流行滴漏式咖啡,這種飲食文化隨之引入到越南。經過多年演變之下,發展出越南獨有的一套咖啡文化,對越南經濟及旅遊業有重大貢獻,如今已是咖啡生產大國之一。

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In 東南亞 越南 影片 影片遊蹤

【峴港必到】五行山最易錯過的地方 - 陰府洞!來回地獄又折返人間 (影片+文章)

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位於越南峴港的一處相當著名的景點五行山,一直是旅客心目中必到景點之一。五座山以金、木、水、火、土五行命名,當中最引人入勝的景色便是位於水山的玄空洞內,每當猛烈的陽光從天井的幾個大洞穿透進洞的奇景,有如佛光顯靈的一瞬間,非常壯觀。原來頂上的幾個大洞,是於美軍空襲時被炸開,幸好未被全毁,但就開了幾個大洞,意外地製造出美麗的風景。

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In 越南 懶人包

[越南] 平遊峴港-會安-順化三城遊 新手行程安排懶人包

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越南便宜抵玩,乘坐廉航的話飛一轉只需要港幣數百元,短短兩小時便能來到這個充滿東南亞風情的國度。越式河粉、越式咖啡、度假村與聞名國際的海灘,峴港絕對是一趟短假期的最佳目的地。

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In 東南亞 越南 影片遊蹤

【萬家燈火】 越南會安浪漫散步 奧黛服水燈元宵夜 [影片+文章]

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每逢月圓之夜,全城燈光更會一同熄滅, 燈籠成為古鎮唯一的光源,被視為最燦爛的一夜。
燈籠與會安,有種密不可分的關係。多少人為了這撮風景,慕名而來。每晚亮起萬家燈火、以七彩繽紛燈籠佈置的會安古鎮,幾乎可成為越南最美的地方。日間,古意盎然;入夜後,流光溢彩。於15到19世紀,會安曾經是東南亞的一個貿易港,擔當貿易經商的重要角色。日本廊橋、中華會館,與及滲透法國殖民時期的建築,多得各國商隊頻繁到訪,造就多元文化共冶一爐。四四方方的古鎮規劃,與秋盆河形成平行線的整齊街道,一間間以磚頭配木窗的黃色老屋,後門正對着河邊方便卸貨。於1999年被聯合國教科文組織列入世界遺產的會安古鎮,如今依然活生生地訴說着歷史故事。

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In 日本 四國 懶人包

【日本四國懶人包】配合UO高松航班的省錢交通攻略 環遊高知縣/香川縣/小豆島/直島

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(日本.四國)鄉郊怡人的四國,最經典路線便是環遊 高知縣 + 香川縣 + 小豆島 + 直島 。《魔女宅急便》麵包店與白色風車屋場景的小豆島,草間彌生作品《紅南瓜》展示地、安藤忠雄設計的「地中美術館」與「Benesse House美術館」所在地的直島,四國到處都是文青打卡式的風景,自然可愛得來極寫意。還有被譽為日本三大絕美溪谷之一的香川縣寒霞溪、高知縣必遊的「日本最後的清流」四萬十川與高知城

現時到四國最便宜又最方便的交通方法,就是乘搭HK Express直飛日本香川縣的高松機場,約需3小時40分鐘。而計劃到四國玩的朋友福音來了 --- 因為連結 【高松機場】與【JR高知站】的直通巴士已經開通。時間上砌底配合HK Express的抵達及起飛時間,1日1趟往返運行。香港朋友有福了!台灣及其他朋友也可以配合自己的航班,選擇這個省錢方法!

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In 日本 日本中部 犬山 名古屋

[日本/愛知縣犬山] 粉紅繪馬拼鳥居隧道 搶眼戀愛聖地三光稻荷神社

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一年一度情人節,祈求戀愛的神社內人流特別旺。大家可能知道,日本情人節文化是由女生送朱古力給男生,而到3月14日白色情人節時男生才回禮,但其實背後還有一個青春小故事。不少已有對象、準備在情人節告白的女生都會事先到這些戀愛神社,向神明祈求告白成功;而一些情侶亦會到神社這些「能量地點」,希望關係獲得神明保佑。在日本,祈求姻緣美滿的神社不少,較著名的包括鳥取白兔神社、京都地主神社等,各有特色,但要數到最鮮豔搶眼,犬山市的三光稻荷神社也佔一席位。

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