In 食在日本

[置頂] 日本美食推介大合集 經常更新 [東京/京都/名古屋]

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為了方便大家閱讀參考,小妹為大家整合了一個「一目了然表」,將我吃過的餐廳重新整理,讓大家可以根據地區與我的私家排名找吃。以下列表將會不定期更新,歡迎按以上連結進行各仔細內容及不專業食評。

風信子在這裡先小人後君子(笑),如果對於吃完之後與我的評價落差很大,這有可能與店家的水準不一、我們的口味不一等等很多原因有關。所以,假如我覺得是5😘店,你覺得是1😘,這也是有可能發生!敬請留意。

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In 日本 日本關東 東京 懶人包

[日本/關東] 春夏季賞花旅行地圖:從東京出發,迎接七彩繽紛的季節!

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對攝影愛好者或喜歡賞花的朋友來說,日本絕對是塊寶地。無論春天還是夏天,總會有燦爛
盛開的花田,花期比一般國家更多元化更長。雖說北海道富良野是日本內首屈一指的美麗花田,但近在東京週邊不遠的幾個縣,經已有無數的賞花地點選擇,令你無論什麼時候前往日本,也可以在燦爛繽紛的花田邊散步,細賞美得令人感動的景色。

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In 東南亞 越南 影片 影片遊蹤

【咖啡之國】巡遊越南咖啡店之旅 港紙幾蚊嘆特式咖啡

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早一杯晚一杯,咖啡年代裏,人人啡不離手。越南人亦從來不吝嗇於享受一杯咖啡,白晝黑夜都可以看到街邊小店擠滿人的景象。越南咖啡的起源,要由法國殖民時期說起。當年今日的法國,經已流行滴漏式咖啡,這種飲食文化隨之引入到越南。經過多年演變之下,發展出越南獨有的一套咖啡文化,對越南經濟及旅遊業有重大貢獻,如今已是咖啡生產大國之一。

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In 東南亞 越南 影片 影片遊蹤

【峴港必到】五行山最易錯過的地方 - 陰府洞!來回地獄又折返人間 [影片+文字]

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位於越南峴港的一處相當著名的景點五行山,一直是旅客心目中必到景點之一。五座山以金、木、水、火、土五行命名,當中最引人入勝的景色便是位於水山的玄空洞內,每當猛烈的陽光從天井的幾個大洞穿透進洞的奇景,有如佛光顯靈的一瞬間,非常壯觀。原來頂上的幾個大洞,是於美軍空襲時被炸開,幸好未被全毁,但就開了幾個大洞,意外地製造出美麗的風景。

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In 越南 懶人包

[越南] 平遊峴港-會安-順化三城遊 新手行程安排懶人包

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越南便宜抵玩,乘坐廉航的話飛一轉只需要港幣數百元,短短兩小時便能來到這個充滿東南亞風情的國度。越式河粉、越式咖啡、度假村與聞名國際的海灘,峴港絕對是一趟短假期的最佳目的地。

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In 東南亞 越南 影片遊蹤

【萬家燈火】 越南會安浪漫散步 奧黛服水燈元宵夜 [影片+文章]

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每逢月圓之夜,全城燈光更會一同熄滅, 燈籠成為古鎮唯一的光源,被視為最燦爛的一夜。
燈籠與會安,有種密不可分的關係。多少人為了這撮風景,慕名而來。每晚亮起萬家燈火、以七彩繽紛燈籠佈置的會安古鎮,幾乎可成為越南最美的地方。日間,古意盎然;入夜後,流光溢彩。於15到19世紀,會安曾經是東南亞的一個貿易港,擔當貿易經商的重要角色。日本廊橋、中華會館,與及滲透法國殖民時期的建築,多得各國商隊頻繁到訪,造就多元文化共冶一爐。四四方方的古鎮規劃,與秋盆河形成平行線的整齊街道,一間間以磚頭配木窗的黃色老屋,後門正對着河邊方便卸貨。於1999年被聯合國教科文組織列入世界遺產的會安古鎮,如今依然活生生地訴說着歷史故事。

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In 日本 四國 懶人包

【日本四國懶人包】配合UO高松航班的省錢交通攻略 環遊高知縣/香川縣/小豆島/直島

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(日本.四國)鄉郊怡人的四國,最經典路線便是環遊 高知縣 + 香川縣 + 小豆島 + 直島 。《魔女宅急便》麵包店與白色風車屋場景的小豆島,草間彌生作品《紅南瓜》展示地、安藤忠雄設計的「地中美術館」與「Benesse House美術館」所在地的直島,四國到處都是文青打卡式的風景,自然可愛得來極寫意。還有被譽為日本三大絕美溪谷之一的香川縣寒霞溪、高知縣必遊的「日本最後的清流」四萬十川與高知城

現時到四國最便宜又最方便的交通方法,就是乘搭HK Express直飛日本香川縣的高松機場,約需3小時40分鐘。而計劃到四國玩的朋友福音來了 --- 因為連結 【高松機場】與【JR高知站】的直通巴士已經開通。時間上砌底配合HK Express的抵達及起飛時間,1日1趟往返運行。香港朋友有福了!台灣及其他朋友也可以配合自己的航班,選擇這個省錢方法!

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In 日本 日本中部 犬山 名古屋

[日本/愛知縣犬山] 粉紅繪馬拼鳥居隧道 搶眼戀愛聖地三光稻荷神社

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一年一度情人節,祈求戀愛的神社內人流特別旺。大家可能知道,日本情人節文化是由女生送朱古力給男生,而到3月14日白色情人節時男生才回禮,但其實背後還有一個青春小故事。不少已有對象、準備在情人節告白的女生都會事先到這些戀愛神社,向神明祈求告白成功;而一些情侶亦會到神社這些「能量地點」,希望關係獲得神明保佑。在日本,祈求姻緣美滿的神社不少,較著名的包括鳥取白兔神社、京都地主神社等,各有特色,但要數到最鮮豔搶眼,犬山市的三光稻荷神社也佔一席位。

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In 日本 日本文化 節慶

【新年文化】未結婚都要派利是 日本利是要點派?

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日本與我們一樣,擁有派利是傳統,但在整個習俗上,無論金額、封利是的方法與及對象,也有甚大差異。在剛剛的新曆新年期間,日本到處都有出售可愛的日式利是封(ポチ袋),而追溯至古時,利是(お年玉)本來是指日本人相信的新年之神 - 「年神」的靈魂,當時並不派錢,而是派年糕,寄意身體健康。

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In 人物專訪 日本 日本文化 旅行主義 散文

【人物專訪:移居日本】扎根松本生活改造 蘇格蘭人在日苦與樂

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在松本市觀光,外國人的身影特別多。不論是浩浩蕩蕩的旅行團,還是形單影隻的自遊行旅客,這個城市對於外國遊客似乎具有一種獨特的魅力。光是擁有烏鴉之城之稱的國寶級松本城,每年便為該市帶來龐大的旅客量。根據今年3月日本產經新聞報導,長野縣廳所發表的「宿泊旅行統計調查」數字顯示,去年到訪長野住宿人數達歷史性新高,相對前年同期升幅約16%,增長相當迅速。縣國際觀光推進室指出,東京與京都等經典路線逐漸進入飽和狀態,而長野縣悠久的歷史遺跡與阿爾卑斯的大自然,成為吸引外國遊客的一大原因。作為松本城與來往阿爾卑斯的基地,松本市變相成為近年旅遊熱門城市。

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In 日本 日本文化

【華麗登場】日本成人式獨特文化 浮誇衣著最矚目

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今年的1月14日,20出頭的年青人們趕上平成年號的尾聲,出席平成最後的一次成人式,這批20歲的年青人被稱為「新成人」,成為成人後代表可以飲酒、抽煙、擁有投票權等,亦暗示需要擔負社會責任。成人式典禮於日本各地不同場地舉行,包括社區會堂、學校等地點。典禮內會進行演講、抽獎活動、証書頒發等。新成人們會為了這個人生上的重要日子,悉心打扮、盛裝出席,服飾因而成為每年的一大焦點。

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In 瑞士 歐洲

【瑞士少女峰】絕壁上雪鎮米倫 深谷內驚險滑翔傘變玩命

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少女峰一直享負盛名,時時變化,處處絕景,無論春夏秋冬,都各自為一幅優美的山水畫。少女峰區域巨大,遊客可以待好幾個晚上欣賞它的每一面。行程趕的話,可能只能匆匆登上山峰制高點,匆匆按下相機快門,匆匆而回。可是,少女峰區域上實在有太多值得停留細看的地方 – 山腳到山腰之間,亦有不一樣的風景。其中一個位於懸崖峭壁邊緣的小鎮米倫,雖然是較次要的景點,但那與世隔絕、美得讓人屏息之美,卻是無可比擬。

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In 日本 甲信越 長野

【愛上長野縣】烏鴉城與白色城下町 黑白對比中的松本散步

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黑白色彩的強烈對比,是日本長野縣松本市令人一看深刻的特徵。城裡的古街上,一座座白色卻又帶沉色點綴的古民房恍如隔世。從古街的小路延伸至國寶級城池,被稱為「烏鴉之城」的松本城更以深黑色面貌迎賓。漆黑牆身在陽光的照射下閃閃生輝,高雅卻又嚴肅的神態令它的名字流芳千古。來到松本一訪城池與城下町之際,細看建築那色彩背後,與歷史與民情環環相扣的故事。

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In 日本北陸 酒店體驗 新潟縣

[日本/新潟] 妙高高原滑雪大全懶人包 酒店住宿推薦:山中最美【赤倉觀光酒店】與國際品牌【樂天新井度假村】

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妙高高原上總共有十個滑雪場,周邊配套設施無數,再加上赤倉溫泉的泉源所在地,這裏成為了新潟縣來非常受歡迎的滑雪地帶,這次旅行更發現相當多外國遊客的身影。從東京乘坐兩個小時的新幹線,旋即到達上越妙高或妙高高原站。從這裡有開往不同酒店及度假村的免費穿梭巴士,輕鬆享受妙高高原的滑雪假期。

這次介紹的兩間酒店,經我親身到過之後十分喜歡,特別抽選了酒店的最大特色,與給我最喜愛的地方和大家分享。既可以享受巨大且線路極多的滑雪場之外,亦可以享受住好食好的悠閒假期。

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In 工作假期 日本工作假期生活實用攻略

【留學/工作假期攻略】日本語學校該如何選擇? 背後潛藏的質素問題

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剛巧這天讀到19年1月12日出版的東洋經濟雜誌,主題與近日備受關注的移民政策有關。當中日本政府為了應付少子化的問題,希望透過放寬移民政策,以吸納更多外國人到日本工作,提升勞動率。當中的一個章節就提到與外國人就讀的日本語學校有關,並揭露了日本語學校質素參差的情況。

這篇文章引起我的注意,是因為我也曾經在京都入讀過日本語學校,回想起最初選擇時單憑直覺、價錢與及開課日期,並未能夠深入了解學校的好壞,便匆匆花上一筆不少的錢,報讀課程。其實入讀日本語學校,少則幾萬港元,多則幾十萬,真的不能夠馬虎對待。作為消費者的我們,我們需要先了解日本語學校這個行業內的背景與潛藏問題。

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