[日本/德島] 傳統德島拉麵 濃郁的醬油豬骨湯【東大】 名古屋大阪京都有分店 宵夜之選！

喜歡德島的一個原因，是因為物價便宜，很優惠的價錢已能品嚐到美食！位於德島市的東大拉麵店，常在Tabelog榜首，分店遍佈全日本，主打德島拉麵，使用德島產黑醬油豬骨湯底，醬油的咸甜加濃厚豬骨味，再加入清淡生雞蛋調味，口感更順滑，忍不住加了兩隻，食法稱為「茶系」。特製中細直麵條相對較幼細，不會太膩。




東大另有提供白飯加進湯底拌飯吃，白飯吸收了含豐富肉味、醬油的湯後，真的啖啖滋味，是大食之人必愛。雖然一般拉麵店都會使用厚切叉燒，但東大卻喜歡使用經過浸餚、薄切的肥牛肉，調味醬都滲透肉內，絕對是個亮眼位！





現時【東大】拉麵店在全日本都有分店，包括大城市如名古屋、大阪、京都，東京暫未，有興趣的朋友記得順道一試啊！

德島產黑醬油豬骨湯底拉麵

小碗：540日圓
大碗：640日圓
雞蛋免費，無限添加
白飯120（小）、220日圓（大）

價錢參考

德島 東大拉麵本店

地址： 德島縣德島市大道1-36
營業時間：11:00～翌日4:00（L.O 3:45）