[日本/德島] 新鮮滿意市集|即釣即吃新鮮海鮮大餐+超美黃昏BBQ 含Mapcode



十幾年前第一次來日本時,以為日本的刺身無論哪一間都好吃,始終相對起進入別國魚穫的香港,鮮度的確會高一層。但後來,越吃越多的魚生,經過多年的味覺不專業訓練,慢慢開始吃得出魚生中的質素差別。說起魚生,日本人其實不太喜歡購買超級市場的魚生,當然在我們不貪求品質只想滿足一下味蕾的話,還是會買回家,自己切片一整片吃。不過與高質出品、新鮮的魚生,實在差一個富士山之距。德島市裏,說到新鮮海鮮的話,必令人想起新鮮滿意市集(徳島新鮮なっとく市/)。一站式服務,有釣魚場、黃昏景色一流的燒烤場、海鮮料理店、賣店,四為一體!


先說釣場,這裏釣的是巨型真鯛,即釣即吃,即使初學者也會有員工協助指導。也有賣活伊勢龍蝦、活鮑魚,變成魚生,相當跨張。雖然個人對釣魚沒有興趣,但閉上眼睛吃的話,的確相當美味。因為是全天候室內環境,下雨天也不用擔心。

釣魚場收費

租借魚竿:500日圓另加稅
魚本身費用:1500-8000日圓另加稅
釣到的話可以拿去加工,變成刺身,另收約1500日圓的加工費。現場BBQ也可。
營業時間:
平日:10:00~18:00
星期六、日及公眾假期:10:00~19:00

釣魚場

真鯛魚+伊勢龍蝦的刺身拼盤
就是這巨大的一盤!


所以這次我們吃的這一盤,是一條真鯛魚+伊勢龍蝦的刺身拼盤,價錢是要12,000日圓,不過份量真的很多,可以餵飽4-5人,人人吃的滿足。新鮮的真鯛與龍蝦刺身咬下去彈牙爽口,肉質不會過份軟綿綿,表面光澤、水份充足,驟眼看就已經知道了。伊勢龍蝦的頭部又可以用來餚成味噌湯,不過老實說,要餚成相當入味的龍蝦味噌湯的話,需要較長時間,直至海鮮味滲透為止。這家是強調新鮮,留意到煮了可能15分鐘吧,肉湯仍分離,但當作配涼的魚生吃,一溫一涼,調和正好。

海鮮料理店定食 阿波の幸『和美彩美』

價格:約900日圓-1500日圓(請參考圖片)
營業時間:
平日:11:00~15:00(最後點餐時間:14:30)17:00〜20:00(最後點餐時間:19:30)
星期六、日及公眾假期:11:00~21:00(最後點餐時間:20:00)



這裏的BBQ場 - シーサイドバーベキュー『AQUA TERRACE』浜焼き,原來是個欣賞黃昏的好地方。大家不妨來這一邊享用道地炭烤美食,不同季節有不同當造海鮮,冬季可以品嘗烤牡蠣吃到飽,相當吸引。


BBQ場


BBQ場價錢參考

基本費用:(包炭、網)
中學生以上及成人:300日圓(不含稅)
小學生:200日圓(不含稅)
小童(6歲以下):免費

套餐:(請參考圖片)
肉類套餐:1980日圓(不含稅)-1人份蔬菜、4-5份肉
海鮮套餐:1980日圓(不含稅)-1人份蔬菜、4-5款海鮮

飲料放題
90分鐘基本版:1800日圓(不含稅) - 包罐裝啤酒、酸酒、高波、燒酎
90分鐘高級版:2000日圓(不含稅) -包罐裝啤酒、酸酒、高波、燒酎、生啤酒、日本酒、葡萄酒
汽水版:小學生以上 300日圓 / 3歲-小學生以下:200日圓 / 3歲以下免費

營業時間:
平日:11:00~15:00(最後點餐:14:30),17:00〜20:00(最後點餐:19:30)
星期六、日及公眾假期:11:00~21:00(最後點餐:20:00)

賣店裏有售賣多款充滿當地特色的物產,有阿波尾雞、鹿肉罐頭、海鮮產品、水果等,作為伴手禮也不錯!

德島新鮮滿意市集

(日語名稱:徳島新鮮なっとく市/Tokushima Shinsen Nattoku Ichi)
地址:日本德島縣德島市東沖洲2丁目14番地
MAPCODE: 56 206 250*82
BBQ預約電話:090-4973-1664
釣魚預約電話:080-2997-3679
休息日:全年無休(一年內不定休)
營業時間:平日10:00~18:00;
週六日及例假日9:00~19:00(BBQ: 平日11:00-15:00,17:00~21:00(20:00起截止點餐)
週六日例假日:10:00~21:00 (20:00起截止點餐)
網址:https://www.tokushimashinsennattokuichi.com/

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