In 越南 順化 線香

【順化傳統手藝】越南線香七彩部落 肉桂味線香的製作故事

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對於香港人來說,線香平平無奇,只是用來拜祭祖先、祈福、祭祀的一種用品。而在越南,其蹤影卻竟無處不在,重要得成為越南人生活上的必需品。無論是家家戶戶的門前廳內,抑或是街邊的樹下,甚至該點燃蠟燭的教堂內,亦能見到一枝枝線香。


在順化有一個叫Thy Xuan的村落,擔當着生產線香的工場,每日生產大量線香供應予當地需求,與及越南國內需要。為了吸引遊客認識這門手藝,村落裏各家各戶都把線香染得七彩繽紛,甚至紮成一朵花的形狀,遠看非常漂亮。但事實上越南線香皆以紅色為主,現年73歲的線香店老闆娘透露,這些被染成又黃又紫的竹枝,之後會再被染上紅色,重新包裝後再出售。紅色線香,帶辟邪吉祥寓意。

雖然不同地方會有不同的生產方法,但在Thy Xuan村裏,流行使用鋸末屑、香味粉、乳香等製作,成份較為天然,並加入肉桂粉,形成非常吸引的香味。線香做法非常簡單,混合材料後加入少量水,並搓成像糯米團一樣質地,使用機械或人手把線香黏於竹枝上,最後風乾而成。由於製作需求不高,因而家家戶戶也可以經營線香謀生,令這處成為一個專門生產線香的部落。於Thy Xuan村裏,現時仍然會向遊客展示較為費時的人手做法,遊客亦可親身體驗製作過程,但由於產量低速度慢,人手早已被機械取代,訂單多的時候一日需要生產五千到七千枝。

昔日的越南傳統線香物質大部份為天然,利用蔗渣、鋸末屑等材料,加入橙皮、艾草作為香料,燃燒時產生既有害物質較少;但全工廠化的年代裏,便宜線香成本低利潤高,只需要港幣幾元便可以買到一包二十枝的線香。可是,所使用的木屑、竹屑、化學香精等材料製作後,燃燒時會釋放出幾十種有毒物質,傷害人體,甚至有致癌風險,購買產品時必須謹慎選擇。

影片有示範親身體驗手作生產線香工序,價錢全免~但可以購買當支持!

在順化有一條叫Thy Xuan的村落,擔當着生產線香的工場,每日生產大量線香供應予當地需求,與及越南國內需要。

為了吸引遊客認識這門手藝,村落裏各家各戶都把線香染得七彩繽紛,甚至紮成一朵花的形狀,遠看非常漂亮。

色彩繽紛的線香

越南獨有的線香風景

做法非常簡單,混合材料加少量水後搓成像糯米團一樣,再使用機械或人手把線香黏於竹枝上,最後風乾而成。

把線香風乾的步驟

Thy Xuan線香村

將竹枝染色的顏料


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