In 專欄散文

【自由工作的路上】什麼是最理想的工作?

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伊豆的潛水季節快將完結,也暗示著我的夢幻生活即將暫告一段落。日本開始入秋,一早一晚秋風刮起,令人不禁打寒噤,患上感冒似乎避免不了。在這裡工作,除了七八月暑假旺季特別旺之外,其餘的時間可以用「寫意」來形容。一天早午潛水浮潛課各一節,陪伴客人玩玩水又半天。風高浪急的日子,不擅水性的客人迅即頭暈眼花,趕緊上岸,提早結束。三點三,下午茶,便是我下班之時。每天工作就是8-4的形式,沒有需要花一個小時坐車往返,因為工作地點就在住所一分鐘步行距離。下班後的時間長,想做飯、閱讀、寫作、逛街,做什麼也可以。晚上11時,準點入睡。我以為這種作息時間並不存在於資本主義主宰的21世紀,而當我遇上這份工作時,我覺得自己實在太幸運 - 幸運得擔心自己的運氣用太多用太快,連後半生的運氣也用光。

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In 東京 食在日本

[日本/東京] 吃了真的會幸福的鬆餅名店【幸せのパンケーキ】我最愛這一款

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日本人經常將外國傳入的食物重新炮製,創造出自己的特色來。無論由中國傳入來的餃子、拉麵,還是印度咖喱,和風口味甚至青出於藍。這次要一讚的是日本式的超軟綿綿厚鬆餅,由Bills 到早餐女王Sarabeth's,鬆餅的選擇並不只有厚與薄之分,無論口味、配料、醬汁、口感,每間店舖各有特色。暫時我心目中的第一位,就是它 - 幸せのパンケーキ!(英譯:A Happy Pancake/中譯:幸福Pancake)

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In 日本工作假期生活實用攻略 日本文化

【旅日潛規則】你可能犯過禁?日本餐廳用餐不要失禮

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日本社會禮儀多,作為旅客一不留神犯了禁,便會惹起日本人不滿 - 包括平日香港社會裡我們習以為常的,來到日本有可能是不可接受的行為。特別是在餐廳用餐時,我們必須留意以下幾點,以免造成誤會或遭日本人白眼,令香港人蒙羞!

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In 日本工作假期生活實用攻略 日本文化 散文

無知不是藉口!免遭白眼 旅日要知的日本潛規則

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In 日本 日本工作假期生活實用攻略 散文

令人頭昏腦脹的日本潛規則:日常生活篇

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日本人的文化之所以全世界知名,除了它擁有無可媲美的優質產物外,它們堅守著的待人接物態度也是讓外國人很感興趣 。既可以說日本人很有性格,亦可以說日本人凡事太有規矩(汗),而且對於自我規範是極高要求。假如是喜歡歐美那種自由為上的開放文化的話,融入日本社會確實耗費不少力氣。這個民族,真的很特別⋯⋯而日本社會上於不同場合應運而生的潛規則,真的令很多想要融入社會的外國人非常頭痛。(包括我自己)

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